Assalamualaikum hai YouTube hai kawan semua apa kabar?bertemu kembali bersama mamah ceriwis channel,kali ini saya mau berbagi cara memasak tumis daun ubi jal
1) Tumis bawang dan daun kari hingga kekuningan. 2) Masukkan bahan-bahan kisar dan tumis hingga garing. Kemudian masukkan daging. Kecilkan api biarkan sehingga air daging hampir kering dan ketika daging hampir lembut masukkan kicap, sos tomato, kerisik, gula, garam, kiub dan masak sehingga kering.
Cara membuat: - Kupas talas, cuci dengan air garam dan asam jawa. Cuci lagi, lumuri garam, kukus atau rebus sampai empuk, angkat haluskan. Sambil menunggu talas dingin, masak bahan untuk isi - Tumis bawang sampai wangi, masukkan daging ayam cincang, masak sampai berubah warna. Masukkan kentang dan wortel, beri sedikit air aduk rata.Cara memasak: 1. Bersihkan ikan keli menggunakan asam jawa untuk menghilangkan lendir dan bau hanyir. 2. Lumur dengan serbuk kunyit dan garam. Kemudian, goreng ikan keli sehingga garing. Tabur sedikit tepung ke dalam minyak supaya ikan keli tak meletup semasa sedang menggoreng. 3. Cara - Cara 1. Panaskan minyak dan tumis halia,bawang merah,bawang putih bersama kulit kayu manis,bunga lawang,buah pelaga dan serai sehingga naik bau. 2. Masukkan air secukupnya.masukkan ubi kentang dan karot.masak sehingga hampir lembut. 3. Kemudian masukkan ikan,garam,serbuk lada putih dan serbuk maggie 3 rasa.